Beschrijving
Vanaf 2021 mag er in het bekende en tegenwoordig zeer geliefde Rueda gebied ook 100% Sauvignon Blanc wijnen worden geproduceerd. Zolang deze aan de strenge DO eisen, en die van ons als importeur, voldoet.
Gemaakt door Bodegas Rueda Perez S.A.T., een familiebedrijf gelegen in de gemeente Pozaldez, Valladolid, in het hart van het wijngebied Rueda. Wijngaarden op de glooingen La Encina De Budina Pozaldez en Buenavista de Rueda. De nieuwste technologie in eigen wijnmakerij zorgt hier voor high-end wijnen. Na de nachtelijke oogst om de frisheid en aromatische kracht van de druiven te behouden, vindt de gisting volledig plaats in RVS tanks met een uiterst strenge controle van de temperatuur tijdens de gisting om de beste eigenschappen en verfijning van deze wijn te bewaren.
Ragfijne en aromatische Rueda, extreem geurend en splinterend fris sappig, 100% Sauvignon Blanc. De nieuwste Spaanse Witte topwijn.