Beschrijving
Wijngaard & kelder
Druivensoort(en) 100% chardonnay
Serveren en Proeven
Proefnotities Flinke geur van exotische fruit en bloemen. Fris en plezierig van smaak met een goede zuurbalans, lange
afdronk met een lichtrokerige toon.
Serveersuggesties Als aperitief, diverse vis- en gevogelte gerechten of als tv-/ terraswijn
Serveertemperatuur 10-12° C.
Achtergrond
Gebied Navarra
Over de streek Het gebied Navarra ligt tussen de Pyreneeën en Ribera de Navarra, in het oosten de berg Ujué en in het westen de
heuvels langs de Cidacos rivier. Het klimaat is continentaal Mediterraan, dit geeft warme droge zomers met koude winters.
Over het wijnhuis
Piedemonte is een relatief jong en modern bedrijf. Het is in 1992 opgericht door een aantal wijnbouwers die samen de krachten wilden bundelen. De naam komt van de geografische zône 'Piedemonte de Tafalla - Olite' waarin zowel de wijngaarden als het wijnbedrijf liggen.
De moderne kelders hebben een opslagcapacitieit van 4 miljoen liter in temperatuur gecontroleerde rvs vaten, daarnaast heeft men de beschikking over 4000 eikenhouten vaten.