Beschrijving
| Proefnotities: | bleek gele kleur, met een rijke geur van bloemen en geel fruit en in de smaak een rijke en krachtige bubbel, zachte zuren en rijp geel fruit. |
| Serveer suggesties: | eigenlijk elk moment van de dag maar ook bij lichte gerechten, schelp & schaaldieren |
| Serveer temperatuur: | 6-8° C. |
| Houdbaarheid na oogstjaar: | 2 JAAR |
Druif:trebbiano, garganega, glera
Bodem samenstelling:Kleibodem
Wijnmaker:F. Venturin
Malolactische vergisting:10%
Rijping / termijn:tweede fermentatie in afgesloten rvs vaten (metodo charmat)
