Kruidige rode wijn met veel rijp donker fruit van het zonnige Italiaanse eiland. Een zachte, elegante rode wijn, waarin de smaak van bessen, kersen en kruiden de boventoon voert. Een zondoorstoofde smaak met een vleugje hout, eerlijk zonder kapsones.
PRODUCENT
De Rocca Family werkt sinds 1880 in de wijnhandel, toen voorvader Francesco "Vinicola Rocca" oprichtte. Traditie, passie voor wijnen die de moeite waard zijn, samen met toewijding aan de wijnbouw en wijnproductie zijn gedurende deze 5 generaties sterk bevestigd door de familie. Het bedrijf is in de loop van de tijd gegroeid en heeft een internationale aanpak ontwikkeld, met veel aandacht voor de behoeften van de markt, maar altijd met aandacht voor en respect voor het terroir en de typische kenmerken van de producten. Rocca is een dynamische en flexibele realiteit, tegelijkertijd extreem verbonden met zijn wortels en omvat tegenwoordig een prestigieuze boerderij in Apulië, een moderne wijnmakerij in Agrate Brianza, vlakbij Milaan, en heeft de controle over de historische wijnmakerij Dezzani in Piemonte.
DRUIVENSOORT
De Nero d'Avola is de meest aangeplante rode druivensoort van Sicilië, Italië. Prachtig fel in kleur, van licht en kruidig in smaak tot krachtig en vol, een echte allrounder. Tegenwoordig ook ingezet om Appassimento wijnen mee te maken.
REGIO
Sicilië is meest zuidelijk wijnregio van Italië en het grootste eiland in de Middellandse zee. Voor meer dan 2500 jaar is Sicilië de belangrijkste wijnregio van het Middellandse gebied geweest hoewel de stijl van haar wijnen ingrijpend veranderd is in de loop der tijd. Het merendeel van de wijnen wordt geproduceerd onder de I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica) Terre Siciliane. Maar steeds meer kwaliteitswijnen krijgen het keurmerk Sicilia DOC. Dit staat sinds 1963 wettelijk voor Denominazione di Origine Controllata, en garandeert een bepaalde kwaliteit. De wijnen komen uit een begrensd gebied en voldoen aan vastgestelde productie-eisen.
