ROBERTO SAROTTO PIEMONTE | BAROLO DOCG 2016

€24,95

Categorie:

Beschrijving

PROEFNOTITIE

Een echt geweldige wijn, granaatrood met een typische oranje zweem, complex en verleidelijk in de neus, rijk en zacht in de mond. Deze BAROLO zit vol met karakter en kracht, maar toch delicaat, elegant, harmonieus met hints van hout en amandelen en duidelijke rijpe tannines.

PRODUCENT

ROBERTO SAROTTO | EEN FAMILIE DOORDRENKT MET WIJNMAKERSPASSIE

Het bedrijf Roberto Sarotto is een familiebedrijf dat altijd al verbonden is geweest met de wijnwereld, met een diep besef van traditionele waarden, maar zonder angst om innovatieve wegen in te slaan en door te gaan als “pioniers” in de Piemontese Wijnwereld, Noord-Italië.

DRUIVENSOORT

Nebbiolo, een zeer oude en de meest gerespecteerde rode druivensoort van Italië. Gelukkig vaak behandeld met het meeste respect op de mooiste heuvels, wat deze moeilijke druif ook nodig heeft. Het resultaat is zeer geparfumeerd, expressief, een grote schoonheid en met een zeer goede mogelijkheid tot ouderen op hout en op fles. Nebbiolo staat aan de basis voor Barolo en Barbaresco. Nebbiolo is ook een stuk betaalbaarder te verkrijgen in een goede Langhe.

REGIO

De prachtige Barolo is een droge rode wijn uit het gelijknamige dorp of een van de omliggende dorpen in de Piemonte. een Italiaanse wijnstreek ten zuiden van Turijn. Het wijnbouwgebied waar Barolo gemaakt wordt, is ongeveer 1200 hectare groot. Een bijnaam van de wijn was al in 1860 "Wijn van koningen en koning van de wijnen". Barolo wordt gemaakt van de nebbiolo druif.

Gerelateerde producten