Domaine de Grangeneuve L’Initiale H 2021

14,10

Categorie:

Beschrijving

KLIMAAT & TERROIR: Een continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers. De bodems zijn rijk aan kalk en klei. De wijngaarden
bevinden zich aan de oever van de Rhône.
VINIFICATIE: De druiven worden na de oogst ontsteelt en daarna 10 dagen in vaten vergist op een temperatuur van 25-28°C. Daarna volgt
een korte rijping in betonnen vaten.
DRUIVEN: grenache (65%), syrah (35%)
ALCOHOL PERCENTAGE: 13,50%
GEUR & SMAAK: Deze robijnrode wijn heeft in de neus expressieve aroma's van aardbei, aalbes, braam en kers. De wijn heeft een volle
smaak en soepele tannines.
SERVEERSUGGESTIE: Heerlijk licht gekoeld als aperitief in de zomer, maar tevens goed te combineren met charcuterie, verse
kaas, quiches, gegrilde worstjes en gevogelte.
WEETJE: L'Initiale H verwijst naar de naam van de wijnmaker en eigenaar, Henri Bour.